Eis por que as maçãs Sekai-Ichi custam US $ 21 cada
Você já provou uma maçã Sekai-Ichi? É improvável que você tenha, considerando que a maioria dessas maçãs custa US $ 20 ou mais - cada. Isso mesmo: as maçãs Sekai-Ichi não têm um preço típico de maçã, com um custo quase tão grande quanto as próprias maçãs. Mas por que as maçãs Sekai-Ichi custam tanto e como você pode colocar as mãos em uma?
Neste artigo, abordaremos tudo o que você precisa saber sobre essas maçãs e por que elas custam o que custam. Também abordaremos onde você poderá provar uma dessas variedades de maçã exclusivas, bem como alguns outros tipos de maçãs que podem até ter um sabor melhor do que esta. Vamos começar!
Maçãs Sekai-Ichi: uma maçã de tamanho distinto
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De acordo com um estudo publicado em 1973, as maçãs Sekai-Ichi custavam US $ 3 cada . Embora isso possa não parecer muito dinheiro, US $ 3 é um preço extremo a pagar por uma única maçã. Esta é uma das razões pelas quais as maçãs Sekai-Ichi se tornaram tão populares. Havia um grande interesse comercial em cultivá-los e vendê-los, principalmente a esse preço.
No entanto, todo esse barulho parece desnecessário quando você considera o fato de que a maçã Sekai-Ichi não é a mais deliciosa das maçãs. Na verdade, seu tamanho grande e sabor bastante básico o tornam indesejável para o chef médio. Além disso, dado o fato de que as maçãs Sekai-Ichi podem pesar até 2 quilos individualmente (a maçã média pesa menos de meio quilo), é difícil armazená-las nesse tamanho. A maioria das maçãs grandes apodrece ou fica muito mole antes de poder ser totalmente apreciada.
Mas isso ainda não responde à pergunta: por que essas maçãs enormes são tão caras?
Por que as maçãs Sekai-Ichi custam tanto?
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A principal razão pela qual as maçãs Sekai-Ichi custam tanto é por causa de seu tamanho e aparência geral . Enquanto a média Fuji ou maçã vermelha deliciosa também parece apetitosa, as maçãs Sekai-Ichi simplesmente crescem maiores e mais uniformes em comparação com outras variedades de maçã. A aparência dessas maçãs influencia diretamente sua popularidade e custo. Eles são extremamente raros de encontrar, mas altamente desejados, devido ao seu tamanho e aparência.
Além disso, as maçãs Sekai-Ichi (que se traduz aproximadamente como “melhor do mundo”) são difíceis de cultivar. No Japão, o principal local de cultivo comercial desta cultivar de maçã, as macieiras Sekai-Ichi são polinizadas e cuidadas manualmente. Existe uma técnica especial que os pomares usam para obter essas maçãs tão grandes, e é um processo demorado e caro.
Esta macieira é polinizada à mão para garantir que não haja contaminação cruzada com outras cultivares, algo que as macieiras são notórias por fazer. Uma vez polinizada, a fruta começa a aparecer. No entanto, os produtores de maçã Sekai-Ichi afinam e podam suas árvores a cada estação de crescimento. Isso garante que apenas a fruta maior e mais saudável permaneça.
Embora isso signifique que a fruta sobrevivente será grande e cheia de nutrientes fornecidos pela árvore cuidadosamente cuidada, também significa que o suprimento geral dessas maçãs é muito limitado. Tal como acontece com todas as coisas que estão em oferta limitada, as maçãs Sekai-Ichi são muito caras quando chegam ao mercado. Isso é especialmente verdade quando você considera todo o trabalho e cuidado necessários para cultivá-los em primeiro lugar!
Onde posso encontrar maçãs Sekai-Ichi?
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Adicionar você pode sem dúvida adivinhar, é extremamente difícil encontrar maçãs Sekai-Ichi. Dado que elas são um símbolo de status e iguaria no Japão, é difícil encontrar essas maçãs nos mercados locais. Na verdade, as maçãs que são enviadas para o mercado no Japão têm diferentes sistemas de classificação e níveis de custo, dependendo de quão grandes e bonitas elas são.
Resorts e hotéis de luxo em locais como Tóquio , Hong Kong e Xangai também oferecem essas maçãs como presentes para seus convidados ou bebidas de cortesia. Se você ficar em um hotel que oferece uma dessas maçãs, provavelmente não terá problemas em pagar até US $ 21 por uma única maçã!
Existem alguns cultivadores de maçã Sekai-Ichi na América do Norte, mas normalmente não são considerados cultivares verdadeiras. A maioria das práticas e padrões de cultivo nos Estados Unidos, especialmente, não são tão detalhados ou cuidadosos em comparação com as práticas de cultivo de maçãs no Japão. O Sekai-Ichi médio nos estados raramente atinge o tamanho de um Sekai-Ichi no Japão.
No entanto, as maçãs cultivadas na América do Norte serão significativamente mais baratas do que as maçãs cultivadas no Japão. Na verdade, alguns produtores e cultivadores de maçãs vendem suas maçãs por apenas US $ 3 cada - o custo de Sekai-Ichis em 1973! Embora sejam raras, você pode realmente encontrar essas maçãs enormes nos Estados Unidos. No entanto, existem outras cultivares de maçã com mais sabor.
Quais cultivares de maçã são semelhantes às maçãs Sekai-Ichi?
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Há uma série de grandes cultivares de maçã que são regularmente cultivadas comercialmente na América do Norte e em todo o mundo. Algumas cultivares de maçã com sabor e aparência semelhantes às maçãs Sekai-Ichi incluem:
- Crisps de mel
- Os Nonesuchs de Peasgood
- camafeus
- Hokutos
- Batatas Fritas Cósmicas
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