7 melhores vinhos para recepções de casamento [2023]

Os melhores vinhos para casamentos devem fornecer uma gama diversificada e única de sabores que agradem a muitos convidados. Eles podem incluir vários tipos de tintos, brancos, rosas, espumantes e até vinhos de sobremesa que criam uma fascinante variedade de opções.

No entanto, comprar vinhos para casamento pode ser difícil porque há muitas opções disponíveis em uma ampla variedade de preços.

Em vez disso, considere os vinhos premiados neste artigo que seus convidados vão adorar.

Qual é o melhor vinho para casamentos?

Os melhores vinhos de casamento oferecem um sabor de qualidade que agrada seus convidados sem gastar muito. Pesquisamos várias opções, incluindo os melhores sauvignon blanc e rosés para casamentos.

1. Sauvignon Blanc: Governors Bay Sauvignon Blanc

UMA ótimo sauvignon blanc é um dos melhores vinhos de casamento porque costuma ser fácil de usar e está entre as variedades mais populares do mercado.

Após nossa pesquisa, descobrimos que Governors Bay Sauvignon Blanc é uma ótima opção para casamentos. Ele fornece o tipo de sabor delicioso que você deseja a um preço que você pode facilmente pagar e combina bem com nossos outros vinhos sugeridos.

Perfil de Gosto

Governors usa uvas da Nova Zelândia que produzem um corpo leve e sabores intensos. Espere sabores de groselha, maracujá, melão e até pimentão com este! Combina perfeitamente com praticamente qualquer alimento grelhado e é ótimo para legumes. Isso o torna ótimo para ocasiões veganas ou vegetarianas.

Quem é mais adequado para este vinho?

Se você quer um vinho de alta qualidade e que caiba no seu orçamento, essa é uma ótima opção. Uma garrafa de 750 mililitros é muito acessível e oferece muitos sabores e tons. Obtém ótimas avaliações de muitas lojas de vinhos, incluindo classificações de quatro estrelas e notas máximas.

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dois. Pinot Gris: Pinot Gris elogiado

Pinot Grigio é um ótimo vinho de entrada e muitas vezes é uma opção perfeita para a mais ampla gama de compradores.

Laudato produz um pinot fantástico que usa vinhos do nordeste da Itália. Esta localização cria uvas crocantes e deliciosas que contribuem para um fantástico Pinot Grigio. É particularmente apreciado por causa de sua baixa contagem de calorias, que pode funcionar bem para pessoas que contam calorias.

Perfil de Gosto

Espere um vinho de corpo médio com um sabor bastante delicioso. Você encontrará notas de maçã verde, limão e tons cítricos, incluindo um leve sabor residual de mineral, pedra e mel.

Harmoniza muito bem com diversos pratos de carne, inclusive pratos de carne bovina, pois seu sabor crocante equilibra o perfil mais denso da maioria das carnes.

Quem é mais adequado para este vinho?

Se você tem algumas pessoas em seu casamento que não conhecem muito bem o vinho, esta é uma excelente opção para elas. Seu sabor mais fácil de tolerar é de baixa caloria e agradável para um grande número de pessoas.

Sugerimos como um ótimo vinho 'brinde' para sua recepção. Sirva um copo para todos e eles provavelmente voltarão para mais ou verificarão ainda mais vinhos da sua mesa de recepção.

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3. Chardonnay: Bonterra Chardonnay

Chardonnay as safras são um ótimo meio-termo para muitos fãs de vinho porque têm um pouco mais de profundidade do que um Grigio, mas não são tão densas quanto outras variedades.

Bonterra produz um chardonnay fantástico direto da Califórnia. Suas uvas californianas são cultivadas organicamente para produzir uma safra forte que minimiza o risco de contaminação com pesticidas.

Perfil de Gosto

Bonterra produz um chardonnay relativamente cremoso que tem um sabor amanteigado com toques de mel e amêndoas. Assim que o vinho estiver na língua, espere detectar abacaxi, pêra e até limão durante o gole.

Esse perfil de sabor mais diversificado e denso o torna uma excelente opção para a recepção mais tarde, quando o dia está terminando e todos estão prontos para ir para casa.

Quem é mais adequado para este vinho?

Os fanáticos por vinho com uma longa história de consumo desta bebida podem apreciar particularmente esta safra. No entanto, também vai bem como um vinho de refeição porque complementa quase todos os alimentos comuns em recepções, incluindo almôndegas e muito mais!

Portanto, embora falte o defumado que você deseja em outros vinhos, existem outras safras que podemos sugerir que mais do que se qualificam.

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Quatro. Cabernet Sauvignon: Bonanza Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon é um vinho tinto mais denso comumente produzido em toda a América, particularmente na Califórnia. A Bonanza produz uma variedade muito respeitada na Califórnia, com corpo médio, cor vermelha densa e sabor geral forte.

Recomendamos vivamente este vinho a quem pretende um vinho que descanse facilmente no estômago depois de uma noite de diversão no casamento.

Perfil de Gosto

Bonanza usa taninos sedosos em seu sauvignon para criar um vinho muito suave. Não é do tipo que fica duro na língua ou leva tempo para ser apreciado.

No entanto, também possui um perfil de sabor denso que inclui baunilha, frutas vermelhas, groselhas, fumaça, aveia e até torradas. A leveza na língua faz deste um vinho sutil que qualquer um pode apreciar facilmente.

Quem é mais adequado para este vinho?

Bonanza Winery é uma vinícola respeitada que produz vinhos de qualidade a um preço razoável. Como resultado, esta é uma boa opção para aqueles com um orçamento limitado que desejam várias safras para o casamento.

Aconselhamos vivamente a adicionar um pouco de queijo e pão a cada mesa onde servir este vinho, pois ajuda a absorver um pouco do sabor espesso deste vinho.

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5. Pinot Noir: Ropiteau Pinot Noir

Pinot Noir é um daqueles vinhos que quase todos podem apreciar. Embora não seja incrivelmente doce, possui vários tons e um sabor denso que deve agradar a muitas pessoas. O pinot noir de Ropiteau é uma escolha sólida por causa de seu preço razoável e sabor mais amplo.

Perfil de Gosto

Espere um típico perfil de sabor pinot noir, com pedaços de baunilha, frutas vermelhas e até aveia em todo o corpo deste vinho. A sua densidade leve-média dá-lhe corpo de vinho mais do que suficiente para desfrutar sem sobrecarregar as suas papilas gustativas.

Quem é mais adequado para este vinho?

Experimente este vinho se for alguém com uma família numerosa que adora beber! Seu teor alcoólico mais alto combina com seu sabor geral relativamente seco. Isso dá ao pinot noir um soco que deve agradar a qualquer pessoa que goste de vinho.

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6. Zinfandel: Carnívoro Zinfandel

A Carnivor produz ótimos vinhos da Califórnia, particularmente este zinfandel delicioso e denso . Zins são alguns dos vinhos mais populares do mercado, mesmo que tendam a se enquadrar no perfil de 'gosto adquirido'. No entanto, você terá mais de uma pessoa querendo um copo de zin em seu casamento, então ajude-os com este vintage!

Perfil de Gosto

Espere sabores de cereja, geléia e amora com este vinho e um defumado persistente que aumenta sua profundidade. O perfil de sabor rico deste vinho pode ser desagradável para os fãs de vinhos leves: é por isso que você tem mais de um vinho em sua recepção!

Quem é mais adequado para este vinho?

Zinfandel é perfeito para pessoas que servem muitos alimentos em sua recepção de casamento. Combina perfeitamente com carne bovina, cordeiro e aves. O preço também é mais do que justo, o que pode fazer deste um excelente vinho de cozinha para quem pretende fazer grandes refeições.

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7. Rosé: Minutos Rosa

minutos é um enólogo francês em operação desde 1936. Eles usam uvas da Provença, dando a sua rosa o sabor doce e rico que você espera desses vinhos. No entanto, Minuty cria os melhores vinhos de sobremesa para casamentos devido à atenção aos detalhes e à qualidade da uva.

Perfil de Gosto

O rosé é sempre um vinho razoavelmente doce, e o Minuty's não é diferente. Espere sabores de frutas pesadas como morango, framboesa, pêssego, melão, toranja, laranja e até damasco. Sirva com carne de porco, marisco, aves e até pratos com muitos vegetais para obter o melhor resultado.

Quem é mais adequado para este vinho?

Uma grande rosa é uma maneira perfeita de começar e terminar uma recepção. Um copo ao chegar com o seu par é um brinde perfeito, enquanto um drink no final da noite é excelente para aquelas recepções longas e divertidas. Rose também combina lindamente com muitas refeições como uma sobremesa leve e gratificante.

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Qual é o melhor vinho tinto para um casamento?

Considere o tema geral e a atmosfera do evento ao escolher o melhor vinho tinto para o seu casamento.

Você pode optar por um clássico Bordeaux ou Borgonha se o casamento for formal. Se a ocasião for mais casual, você pode escolher um tinto mais leve como um Beaujolais ou um Pinot Noir.

Você também deve considerar a época do ano e a culinária servida. Por exemplo, um Cabernet Sauvignon encorpado seria ideal para um casamento no inverno, enquanto um caso de verão exige algo mais frutado como um Zinfandel ou Merlot.

Se vai servir uma entrada de carne vermelha, vai querer escolher um vinho que complemente a refeição. Por exemplo, um Merlot ou Cabernet Sauvignon seria uma ótima harmonização.

Se o cardápio não incluir uma entrada de carne vermelha, você pode optar por um vinho tinto mais leve, como o Pinot Noir.

Quanto vinho preciso para 100 convidados de casamento?

Geralmente, você precisará de cerca de quatro garrafas de vinho por mesa. Esta estimativa pressupõe que cada mesa terá oito pessoas e que cada pessoa consumirá cerca de dois copos de vinho durante a noite.

Pode ser necessário ajustar a quantidade de vinho dependendo do tamanho da lista de convidados, do número de mesas e dos hábitos de bebida dos convidados.

No entanto, esse número pode variar dependendo da duração da sua recepção e de quais outras bebidas você servirá.

Se você também estiver servindo coquetéis, convém comprar 30% menos vinho do que o normal. E se a sua recepção for particularmente longa, considere a compra de garrafas extras.

Se você ainda está decidindo quanto vinho comprar, lembre-se de que é sempre melhor ter algumas garrafas extras à mão. Dessa forma, você pode ter certeza de que todos no seu casamento terão a chance de desfrutar de uma ou duas taças de sua safra favorita.

Conclusão

Quando se trata de recepções de casamento, o vinho é sempre uma escolha popular. Mas com tantos tipos de vinho para escolher, como você decide qual estilo ou marca é ideal para o seu grande dia?

Primeiro, considere o tema e o estilo do seu casamento. Um evento formal pede um vinho mais sofisticado, enquanto um vinho mais leve pode complementar uma celebração casual.

Em seguida, pense na hora do dia em que sua recepção será realizada. Um espumante ou champanhe é sempre apropriado para uma recepção ao meio-dia, enquanto os vinhos tintos ou brancos são mais adequados para um evento noturno.

Por fim, leve em consideração a comida que você vai servir. Combinar aperitivos leves com vinho branco ou entradas ricas com uma taça de vinho tinto ajudará a criar uma experiência gastronômica memorável para seus convidados.